晚饭时, 因着许久没有吃到予安的手艺，武秋秋嚷着要吃锅包肉，予栗也在一旁期待的看着予安。
“成, 那我就露一手，来这里还没做过呢, 估计要生疏了。”
菜品大部分都是杨婶儿准备, 极具涂州特色, 味道都偏甜, 予安做的锅包肉依旧是甜口的，所以又临时加了两道菜, 一个是上次柳淮絮挺喜欢的水煮牛肉，和溜肉段。
一片肉也是炸，一块肉也是炸, 锅包肉和溜肉段也没什么太大的差别, 予安便都给做了出来。
杨婶儿在一旁给她打下手, 本来以为予安只是一时兴起, 结果见她做菜有模有样, 而且色香味俱全，登时睁大了眼睛：“予乾元…您居然还有这种手艺呢！”
予安被夸张嘿嘿笑了两声, 说道：“杨婶儿你忘了, 我之前跟你说过我也是出小摊位的, 做的就是这锅包肉。”
“做的好了就在临阳开了间铺子, 后来又加了炭火锅店, 以后有机会也做给你们尝尝。”
“炭火锅？”杨婶儿并没听过, 疑惑的问道。
予安耐心给她解释：“就是牛羊肉和新鲜蔬菜一起放到锅里, 用炭火煮熟, 然后搭配调料来吃, 味道香的很。”
杨婶儿似懂非懂的点了点头，予安又问她：“涂州这边好像吃羊肉比较多，是吗？”
“是，泾河人大多都喜欢吃羊肉。”
“那到时候我们就做个全羊肉的炭火锅。”
说起美食，予安眼睛一直是眯着的，心情很好，杨婶儿见了也跟着笑。
两人一起忙活，用了大半个时辰就把晚饭搞定了，予安想着让府里的人都尝尝她的手艺，便把两个丫鬟，小厮，林管家和杨婶儿都给请到了前厅。
人做的满满当当的，吃饭的气氛也非常好。
予安做的几道菜里，最受欢迎的便是锅包肉了，涂州人本就嗜甜，正合了他们的胃口，溜肉段也还可以，就是水煮牛肉，几人简单尝了尝便辣的不行。
阿韵和武秋秋也不太能吃辣，几乎都是挑着锅包肉和杨婶儿做的菜吃，齐四湖和予栗则是钟爱溜肉段。
所以这道水煮牛肉到最后几乎都是被予安和柳淮絮给吃个干净。